​生米・米粉パン教室　Bonne Sante

◆ベーグル

お米の持ち味のむぎゅっと食感が美味しいベーグル生地で、ベーグル3種（黒ゴマチーズ・抹茶あん・ココアチョコチップ）を作ります。

パン好きの方もベーグルはおこめの方が好きと言われる大人気レッスンです。

※乳製品除去の方はチーズ以外をお選びください。

※チョコチップは乳・乳化剤とも不使用のものを使用しています。

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🍞ベーグル生地のコツがわかる
🔸失敗しないケトリング
🔸シワにならないつやピカの秘訣
などなど＼むぎゅっと食感／の極意をお伝えします​

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所要時間　・・・　120分
料　　金　・・・　米粉￥7,500-

　　　　　　　　　生米￥8,500-

◆クロワッサン＆デニッシュ

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おこめでは難しいといわれるクロワッサン生地のレッスンです。ふわもち食感だけではない、サクッと重層感をお楽しみください。

※乳アレルギーの方はビーガンバターを使ってレッスンします。事前にお知らせください。

🍞サクサク！食感が美味しい
🔸デニッシュ生地のアレンジ
🔸重層感の秘訣
などなどリッチなパンを味わいましょう

 

所要時間　・・・　120分
料　　金　・・・　米粉￥8,000-

　　　　　　　　　生米￥9,000-